Au nez, cette cuvée exprime des arômes de fruits rouges frais. En bouche, vous trouverez des notes de réglisse et de mûre. La finale charnue est longue, intense et fraîche.
Vinification traditionnelle, par cépages, longues cuvaison de 6 à 10 semaines.
Domaine
Situé au cœur des Terrasses du Larzac, le Mas de l'Écriture se distingue par son engagement envers la viticulture biologique. Avec des cuvées telles que "Émotion", "Pensée" et "Écriture", ce domaine offre des vins qui sont le fruit d'un équilibre parfait entre tradition et innovation. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'une famille dévouée à l'excellence et à la préservation de leur environnement.