Ce qu’il faut savoir
Dégustation
A la première aération apparaissent des arômes de cerises noires soutenues par de légères notes épicées et menthées. La bouche harmonieuse et fruitée s’exprime avec précision sur des tanins enrobés. La finale longue, épicée et généreuse signe une cuvée classique dans l’esprit des vins du Domaine.
Température de service
17
Cépages
60 % Grenache, 30 % Syrah, 10 % Mourve`dre
Vinification
Vinification traditionnelle. Elevage en cuve inox.
Domaine
Ce domaine appartient à la famille Tari depuis 1996. Les 15 hectares de vignes sont étendues en 20 micro-parcelles, le tout certifié en agriculture biologique.
Domaine
Ce domaine appartient à la famille Tari depuis 1996. Les 15 hectares de vignes sont étendues en 20 micro-parcelles, le tout certifié en agriculture biologique.
