Le nez de cette cuvée est fruitée, sur des arômes de fruits rouges. La bouche est ronde, souple et structurée.
Vinification traditionnelle. Élevage de 12 mois.
Domaine
C'est en 2007 que Lionel Gosseaume, vigneron buissonnier pendant plusieurs années, a repris le vignoble de l'ancien Domaine de Pierre. Lionel Gosseaume est un des rares derniers vignerons à cultiver deux vieux cépages locaux sur une dizaine d'ares : l'Arbois (aussi appelé Menu-Pineau) et le Meslier Saint François.
